Модификаторы – характеристики блюд, которые добавляют к ним определенное свойство или способ приготовления. Модификаторы могут влиять или не влиять на итоговую стоимость блюда. Примеры модификаторов: ●Пожелания клиента, например “Подогреть сок” ●Степени прожарки: rare, medium rare и т.п. ●Сиропы к кофе ●Отмена ингредиентов, вроде “Без льда” или “без лука”.
Создание модификатора
Для создания модификатора, начните с создания продукта, который впоследствии будет использоваться в качестве модификатора, или выберите уже существующий продукт. 1.Выберите пункт «Меню» → Модификатор. 2.Нажмите кнопку «Создать модификатор».
3.В открывшемся окне заполните следующие поля: ○Названиемодификатора; ○Цена. 4.Если необходимо, чтобы модификатор не влиял на стоимость продажи, укажите ему нулевую цену.
5.Прокрутите вниз до секции «Состав модификатора» и добавьте соответствующие продукты. Сохраните изменения.
Добавление модификатора к продукту или услуге
Модификаторы могут применяться продукту, услуге или тех. карте. Способ применения идентичен тому, что описан ниже.
Перейдите в раздел «Тех.карты»
Выберите желаемую техкарту и нажмите на кнопку «Изменить».
3. В появившемся окне: - Найдите надпись «Модификатор». - Установите статус «Активен». - Выберите желаемый модификатор из предложенного списка.
После добавления модификатора к услуге или продукту, он будет автоматически предложен при добавлении этой позиции в заказ.
Применение модификатора в заказе
1.Перейдите в раздел "Зал" 2.Выберите нужный стол 3.Выберите позицию, к которой требуется применить модификатор 4.Нажмите на иконку облака с тремя точками, которая находится справа от выбранной позиции 5.Добавьте нужное количество модификатора. 6.При желании, можно добавить комментарий.
Модификатор добавится к заказу.
Удаление модификатора из заказа
Чтобы удалить модификатор, необходимо полностью удалить позицию из заказа и затем добавить ее заново без модификатора.